第290章 粉蒸肉-《重生女御厨》


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      “老蔡你的意思是,这两人都会在决赛出现?!”两人追问道,“真蕴馆甘州分店是报名参加这次大赛了,也已经获得了直接参加决赛的资格,可是你确定严靖同到时候会来吗?还有那个傅咏菡,她都没有亲自出手,你就那么肯定,她那两个年轻徒弟,能够一路闯到决赛去?”

      蔡博明笑道:“你们可别小看了她的两个徒弟。想知道他们能不能闯到决赛,等他们做的菜出来了你们亲自尝尝,不就知道了?”

      两人心想也是,重新把注意力放到了比赛场中的各个参赛者身上,只是目光在扫过咏记食府的台子的时候,总是忍不住会多看章海二人两眼。

      观众席上,纪修朗也正看着这两人:“他们这是打算做什么呢?”

      傅咏菡看了两人各自的一些准备,很快就笑道:“他们应该是准备做粉蒸肉。”

      “粉蒸肉?”纪修朗来了兴趣。

      他也是个爱吃肉的。

      傅咏菡点点头,反正也觉得无聊,就干脆给纪修朗解说了起来:“你看,余康宁已经把米粉磨出来了,正在炒粉。裹肉的粉是需要炒制的,用料除了米粉之外,还有油、辣椒粉、盐、整花椒等香料,这样炒出来的粉才最香最好吃。”

      才刚听了个米粉炒制而已,纪修朗就觉得自己口水都要掉下来了。

      主要是他也是真饿了,一听见好吃的就更觉得饿了。

      做粉蒸肉,本来裹的粉就是关键。

      这炒粉的事儿,是章海在做。

      炒粉的技巧,也是傅咏菡教给他们的,和一般的炒粉方法略有不同。用她教的办法炒出来的米粉,会更香,吃起来口感也更好。(未完待续。)


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